Riccardo a quitté la Toscane depuis plusieurs années pour vivre à Genève, mais avec le passé de ses grands-parents agriculteurs, l’amour pour sa terre et ses bons produits n’a jamais disparu et reste dans son ADN. Riccardo, dans sa vie, traite du multimédia mais aime promouvoir le territoire d’origine et il croit avant tout que la technologie peut aider les jeunes à reprendre confiance dans le travail sur le terrain, un travail ardu aujourd’hui, mais incomparable en termes de satisfactions.